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eau de source [1 fiche]

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Fiche 1 2001-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Beverages
  • Hydrology and Hydrography
CONT

Spring water often contains healthful minerals.

OBS

Water from a natural spring.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Eau d'origine souterraine, micro-biologiquement saine et protégée contre les risques de pollution. Apte à la consommation sans traitement ni adjonction autres que ceux autorisés (comme l'incorporation de gaz carbonique). Embouteillée telle qu'elle se présente à l'émergence.

CONT

L'eau traitée que proposent les seltzer (sans sel) de New York Seltzer et de Canada Dry entre même en concurrence avec les eaux de source ou minérales.

Espagnol

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